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ビタミンC、ビタミンE、βカロチン、アスパラギン酸などは、手軽に食べることができ、疲労回復に効果的です。緑黄色野菜、果物、レバー、玉ねぎ、もやし、などから摂取できます。
またタンパク質は豚肉がビタミンB1、B6、鳥むね肉はイミダペプチドが含まれていて疲労回復に効果的です。
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