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GI値はダイエットに重要な要素!

このブログでお馴染みのGI値!についての研究話です。

低GI値の食事を摂ったグループは高GI値の食事を摂ったグループより、体重が減り、BMI値も減少した。もちろんカロリーは同じ条件で。

ps  GI値が低いと血糖値が上がりにくく、インスリンによる血糖値の調整と糖の吸収のバランスが取れるようになる。GI値が高いと血糖値が急激に上がるためインスリンも過剰に分泌され糖を溜め込んで太りやすくなる。

ダイエットはカロリーだけでなくGI値も重要な要素です。

2021.03.06
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