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豆腐はダイエットフードで有名です。実際どうなのか見てみましょう。
豆腐100g 80kcal 糖質1.0g
スコアだけを見てもスーパーダイエットフードです。さらに大豆に含まれるサポニンはポリフェノールの一種。糖や脂肪の吸収を抑えることで脂肪の蓄積を防いでくれます。
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