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高G Iの食品は太る!は今や常識です。これは炭水化物を食べて一気に血糖値が上がるとそれを下げるためにインシュリンが分泌されます。G IのIはインシュリンの事を指しインシュリンのレベルが高いと太ると言われています。
嘘のような本当の話ですが、炭水化物を食べるとき太るかな?と思いながら食べるとインシュリン分泌が活発になるので気をつけましょう。
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