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オメガ3やオメガ6という言葉も最近では知られるようになりました。何のことか?
オメガ3 αリノレン酸 EPA DHA
オメガ6 べに花油 サラダ油
前回お話したようにオメガ3 は身体に良い油、オメガ6は身体に良くない油、になります。
また、知られていませんが、オメガ9もあります。
オリーブオイル アボガド
などがそれで身体に良い油です。
次回へ続く。
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