野菜は炭水化物！は意外に知られていません。

 

炭水化物とは糖質と食物繊維、デンプンなどを総称した言葉です。

 

糖質は体内で消化吸収されて筋肉、エネルギーになります。

 

食物繊維は消化されにくい成分で便秘の予防やヘルスケアに役立ちます。

 

野菜は食物繊維が豊富なので満腹感が得やすい。

またビタミン、ミネラルが豊富のためヘルスケアに役立つ。

筋肉成長に役立つ炭水化物

 

さつまいも　100gあたり約30gの糖質

 

じゃがいも　100gあたり約16gの糖質

 

とうもろこし　100gあたり約15gの糖質

 

カボチャ　100gあたり約10gの糖質

 

れんこん　100gあたり約13gの糖質

 

ゴボウ　100gあたり約10gの糖質

 

玉ネギ　100gあたり約9gの糖質

 

これらの野菜はタンパク質より筋肉成長に役立つのでおススメです。

 

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