カボチャはダイエット、筋肉成長、アンチエイジング、ヘルスケアに役立つ万能の炭水化物です。

私の主食でもあるカボチャについて解説します。

 

カボチャはβカロテン、ビタミンＡ、ビタミンC、ビタミンE、食物繊維、鉄、カリウムなどを多く含みます。

 

βカロテン

体内でビタミンＡに変換され皮膚や粘膜を健康に保ち免疫力を高めます。

また抗酸化作用が高いのでアンチエイジング効果があると言われています。

 

ビタミンC

抗酸化作用があり免疫力を高め風邪予防に効果があります。

またコラーゲン生成をサポートし美肌効果が期待できます。

 

ビタミンE

抗酸化作用があり老化防止や生活習慣病予防に効果があります。

また血行促進作用があるので肩凝りや冷え性の改善にもなります。

 

カリウム

体内のナトリウムを排出し高血圧予防、浮腫み予防の効果があります。

 

カボチャはダイエットに役立つ成分を含んでいます。

食物繊維が豊富なので満腹感が得やすく腸内環境を改善します。

腸内環境を良くする事は基礎代謝を上げるので脂肪燃焼に役立ちます。

またビタミンＡ、βカロテンは脂肪の代謝をサポートします。

 

カボチャ100g  約30キロカロリー　糖質約15g

 

私はコンテストに出場していた頃、カボチャを主食にしてました。

脂肪をつけず筋肉成長をする食材として最強です。

 

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