全粒粉パンはダイエットに使える事で最近は浸透しています。

全粒粉パンはグルテンの含有が少ないのでヘルスケアにも役立ちます。

 

今回はそんな全粒粉パンについて解説します。

 

全粒粉パン100g

250キロカロリー

食物繊維4.5g

糖質40g

カリウム140mg

マグネシウム51mg

鉄1.3mg

亜鉛0.4mg

 

食パン100g

250キロカロリー

食物繊維2g

糖質55g

カリウム67mg

マグネシウム16mg

鉄0.6mg

亜鉛0.6mg

 

小麦粉の食パンと全粒粉パンの違いはミネラルの含有量です。

全粒粉パンの方が圧倒的にミネラルが豊富です。

また糖質は全粒粉パンが少なく血糖値の上昇も緩やかなため太り難いです。

 

朝食には全粒粉パンをおススメします。

 

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