全粒粉パンは食物繊維、ビタミンB群、が豊富で低GIのためダイエットに効果的です。

低GIとは？

GIはグリセミックインデックスと言い、糖質を食べた後の血糖値の数値の事です。

この数値が高いと太りやすくなります。

50を平均値としてそれより高いと高GI、低いと低GI食品に分けます。

お米は1番高いので太る食材です。

全粒粉パンは低GI食品なのでダイエット中におススメです。

ビタミンB群は糖質、脂質、タンパク質をエネルギーに代謝する際に必要な栄養素です。

また食物繊維が豊富なので腸内環境にも良いので体調に優しい食品です。

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