にんにくにはビタミンB群、アリシン、葉酸などか豊富に含まれています。

ビタミンB1

体内で糖質の代謝をサポートするので脂肪燃焼、疲労回復、エネルギーアップに役立ちます

ビタミンB6

体内で多くの酵素の働きをサポートします

特にタンパク質の代謝に欠かせない存在です

また神経伝達物質の合成を助け免疫機能サポート、血液中のヘモグロビンの生成をサポートします

アリシン

抗酸化作用が強く抗菌、免疫機能強化、悪玉コレステロール低下、血圧低下など、ヘルスケアに役立ちます

オリゴ糖

胃腸などで消化吸収されず大腸まで届き善玉菌を増やす事で腸内環境を改善します

これからの季節は積極的ににんにく料理を食べましょう

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