これからの季節味噌汁にきのこ類を入れると風邪予防、ダイエットにとても役立ちます。

 

きのこ類は低カロリーで食物繊維、ビタミンD、ビタミンB群、カリウム、βグルカンなどが豊富に含まれており免疫力アップ、便秘解消、腸内環境改善、エネルギー代謝などに役立ちます。

 

食物繊維

腸内環境を整え免疫力アップに役立ちます

 

ビタミンD

免疫機能サポート、カルシウムの吸収を促進して骨の健康をサポートします

 

ビタミンB群

糖質や脂質の代謝をサポートしエネルギーアップや疲労回復に役立ちます

 

カリウム

体内の水分バランスを調整しナトリウムを排出します

高血圧予防に役立ちます

 

βグルカン

免疫力を高め血糖値の急上昇を抑える効果が期待できます

 

えのきだけ

ビタミンB1、パントテン酸が豊富でストレス軽減やエネルギー代謝を助けます

 

なめこ

水溶性食物繊維のペクチンを含み腸内環境をサポートします

 

エリンギ

食物繊維やカリウムが豊富です

 

しめじ

ビタミンDやビタミンB群が豊富でカルシウムの吸収をサポートします

 

まいたけ

βグルカンが多く免疫力アップに役立ちます

 

しいたけ

エリタデニンによるコレステロールを下げる効果や食物繊維が豊富です

 

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